Pagrindinis vestuvių tortų išlaidų vadovas

Nuotrauka pagal Natalie Watson fotografija

Šiame straipsnyje



Vidutinė vestuvinio torto kaina Kaip įvertinti išlaidas Kas įtraukta į tortų kainodarą ir kaip sutaupyti pinigų

Nors matome, kad kai kurios poros atsisako tradicinis vestuvinis tortas visiškai už unikalias alternatyvas, tokias kaip sūrio ir pyrago bokšteliai, daugumoje JAV vestuvių vis dar yra vestuvinis tortas. Galų gale tortas yra viena iš seniausiai gerbiamų vestuvių tradicijų, esanti čia pat su suknele, vieta, ceremonija, gėlėmis ir kt. Be to, išsiaiškinus, koks tortas tinka jums ir jūsų biudžetą nėra lengva užduotis, kai yra daugybė veiksnių, turinčių įtakos vestuvinių tortų kainodarai.



Susipažinkite su ekspertu



„Pyrago kainą lemia gatavo dizaino įmantrumas, sudėtingumas pyrago skonis , (ty baltas pyragas su baltu sviestinio kremo įdaru ir glaistu, palyginti su baltu pyragu su Bavarijos kremu ir šviežių braškių įdaru bei sviestinio kremo glaistu, pastarojo kaina yra apie 30 procentų daugiau), ir, žinoma, kiek pakopų (kuo daugiau pakopų, tuo sunkiau transportuoti ir dar daugiau papuošti) ir pristatymas rankomis į vietą “, - sako Melissa Redell „Solvang“ kepykla Solvange, Kalifornijoje.

Čia pateikiama visa informacija apie visus elementus, kurie naudojami tortų kainoms nustatyti, kad tiksliai išsiaiškintumėte, koks tortas tinka jūsų ypatingai dienai.

55 gražūs vestuviniai tortai kiekvienai vietai

Kiek kainuoja vidutinis vestuvinis tortas?

Remiantis duomenimis, vidutinis JAV vestuvių tortas kainuoja apie 350 USD Nykštukas , internetinė paslauga, derinanti klientus su vietos profesionalais. Apatinėje dalyje poros savo vestuvių tortui išleidžia apie 125 USD, o aukštesnėje - daugiau nei 700 USD - dažnai viršija 1 000 USD!



Pyragų kainų veiksniai

Kaip ir skaičiuojant išlaidas su visais kitais vestuvių pardavėjais, vestuvinių tortų kainos priklauso nuo daugybės veiksnių. Toliau suskirstymas to, kas lemia išlaidas.

  • Laikas
  • Ingredientai (Egzotiniai ingredientai ar specialūs pyragai, kurie yra be veganų ar be glitimo, paprastai kainuos daugiau.)
  • Skonis
  • Pyrago dydis ir pakopų skaičius
  • Įmantrumo dizainas, spalvos ir stilius (pavyzdžiui, jei pyragas turi valgomą auksinį lapą arba ombre glaistą, tai gali padidinti kainą.)
  • Glaistymo tipas (paprastai tiek fondantas, tiek gumos pasta yra brangesnė už sviestinį kremą.)
  • Pristatymo mokesčiai
  • Pritaikymas
  • Priedai, pvz., Tortų stendai / užpilai (galite juos nusipirkti arba išsinuomoti!)

Kaip įvertinti išlaidas

Norėdami įvertinti vestuvinių tortų kainą, pirmiausia turite išsiaiškinti kiek žmonių ir riekeles, kurias patieksite. Jei darote a sėdima vakarienė su deserto kursu ir vestuvių tortas yra desertas, kurį patieksite, jums reikės gabalėlio kiekvienam svečiui. (Tai padidins jūsų pyrago kainą, nes jo dydis neišvengiamai padidės.) Tačiau jei darote visumą desertų stotis ar šeimos stiliaus desertų, galima sakyti, kad ne kiekvienas svečias turės skiltelę, todėl jums reikės mažiau pyrago.

Svarbu nepamiršti, kad dauguma vestuvinių pyragų kainuoja gabalas. Paprastai JAV jie kainuoja apie 2,50–8 USD už gabalą Kepkite mano dienos kepimą Dalase, tačiau jie dažnai priartėja iki 12 USD už dydį, naudojant kai kuriuos daugiau darbo reikalaujančius dizainus ir specialius ingredientus.

'Mes turime minimalų pradinį tašką ir tada prideda kainą, atsižvelgdami į laiką, kurį reikia atlikti projektui, ne tiek pagal pjūvį', - sako Jamaica Crist iš Aukščiausio lygio skanėstai Los Andžele. „Bet kokio dviejų pakopų ar didesnio pyrago kaina yra vidutiniškai nuo 7 iki 9 USD už gabalėlį, kaip bazinį tašką. Tai gali būti peržengta, atsižvelgiant į įmantrumą “.

Gera nykščio taisyklė yra tai, kad kuo pyragas bus daugiau specialybės, tuo brangesnis jis bus. Pagalvokite: beprotiškos, įmantrios formos, nestandartinės cukraus gėlių detalės, fondanto glazūra ... visa tai padidins kainą, nes jie arba reikalauja daug darbo, arba reikalauja brangesnių medžiagų ir ingredientų, arba abu. Pavyzdžiui, adresu „Solvang“ kepykla , fondanto dizainas yra apie 10 USD už gabalėlį, o kitas matinis apdaila yra apie 6 USD.

Kaip įvertinti tinkamą torto dydį

Norėdami padėti išsiaiškinti tinkamą torto dydį jūsų didžiai dienai, Nykštukas toliau pasidalijo šiuo naudingu klasikinio apvalių pyrago patiekalų dydžio suskirstymu.

  • 5 colių apvalus: 8 porcijos
  • 6 colių apvalus: 12 porcijų
  • 7 colių apvalus: 16 porcijų
  • 8 colių apvalus: 24 porcijos
  • 9 colių apvalus: 32 porcijos
  • 10 colių apvalus: 38 porcijos
  • 11 colių apvalus: 47 porcijos
  • 12 colių apvalus: 56 porcijos
  • 13 colių apvalus: 67 porcijos
  • 14 colių apvalus: 78 porcijos
  • 15 colių apvalus: 89 porcijos

Kas yra įtraukta į pyragų kainas ir kas yra papildoma

Turėtumėte bendradarbiauti tiesiogiai su savo vestuvių planuotoja ir tortų dizaineriu, kad sužinotumėte, kas tiksliai įskaičiuota į jūsų pyrago kainą, nes tai priklauso nuo torto dizainerio. Į kainą įskaičiuota žemiau.

  • Projektavimo konsultacija
  • Pyragų degustacija
  • Tikrasis pyragas (žinoma!)
  • Pristatymas
  • Sąranka

Dalykai, kurie gali būti neįtraukti į gautą sąmatą, yra tokie daiktai kaip tortų stendas ar ekranas, pjovimo indai, pyrago užpilai , arba papildoma aukščiausio lygio pakopa (norint sutaupyti ir pavalgyti per 1 metų jubiliejų, jei tai jūsų reikalas). Paklauskite savo vietos / viešojo maitinimo įstaigos, ar jie gali paruošti tortų stendą ir pjaustymo reikmenis, kurie galėtų padėti sumažinti išlaidas.

Prieš pasirašydami sutartį ir pasiūlymą, turėtumėte peržiūrėti ir išsiaiškinti visa tai su savo torto dizaineriu, kad įsitikintumėte, jog jūsų biudžetas nėra netikėtas ir brangus.

„Pro Bakers“ teigimu, 5 būdai sumažinti vestuvinių tortų išlaidas

Jei dolerių ženklai ant vestuvinių pyragų kelia grėsmę jūsų biudžetui ir jūs ieškote būdų, kaip sumažinti išlaidas, tortų skyriuje yra daugybė būdų.

  1. Patiekite pusę porcijos: Populiarus, lengvai pataisomas patiekalas - pusė porcijų, ty mažesni pyrago gabalėliai. Pavyzdžiui, jei bandote aptarnauti 200 svečių, jums reikia tik torto, kuriame patiekiama 100 žmonių. Realybė yra tokia, kad dauguma žmonių valgo kąsnį tik tuo atveju!
  2. Turėkite tortą „Rodyti“: Šiais laikais tai yra visiškai netikras tortas, skirtas nuotraukoms ir „pjaustymui“, o po to atskiras tortas lakštams patiekti jūsų svečiams (palyginimui, lakštinių pyrago gabalėliai iš „Solvang“ kepykla , pavyzdžiui, yra apie 2,75 USD vienam asmeniui.)
  3. Pasirinkite sviestinį kremą: Šalčio priekyje pasirinkite tai, kas yra labiau prieinama, pvz., Sviestinį kremą, o ne fondantą, kuris yra brangesnis šalčio pasirinkimas. Tai gali sutaupyti kelis dolerius už gabalėlį, kad sviestinį kremą, o ne fondantą.
  4. Supaprastinkite dizainą: Vietoj to daugiapakopio skulptūrinio pyrago su aukso folija, kurį turėjote omenyje, eikite į vieną ar dvi pakopas ir daugiau pagrindinių skonių, tokių kaip šokoladas ar vanilė, o ne pilkasis grafas su oranžiniu kreminiu sūriu.
  5. Pasidaryk tortą: Jei jūsų vieta / viešojo maitinimo įstaiga tai leidžia, kepkite patys. Arba darykite tai patys, jei pajusite iššūkį, arba paprašykite, kad pyragų skyriuje stiprus draugas tai padarytų jums. Galite užsisakyti pagrindinį pyragą iš savo mėgstamos kepyklos ir papildyti jį nuostabiomis šviežiomis gėlėmis, ir tai bus nuostabu! Turėkite omenyje, kad pasidaryk pats savo vestuvių tortą, kuris gali sukelti visai kitą streso lygį, kurio jums gali nereikėti savo didžiąją dieną, ir gali būti neverta sutaupytų dolerių.

Svarbiausia, žinokite, kad jums nereikia išleisti daugybės lėšų norint gauti gardų, puošnų vestuvinį tortą. Jūs galite turėti savo gražus vestuvinis tortas ir taip pat valgyk.

Kiekvienas vestuvinio torto klausimas, į kurį kada nors atsakėte

Redaktoriaus Pasirinkimas


Ar Haris Stylesas tiesiog valdė savo agento vestuves niekuo darydamas?

Žinios


Ar Haris Stylesas tiesiog valdė savo agento vestuves niekuo darydamas?

Haris Stylesas galėjo ką tik surengti šias mikrovestuves vilkėdamas chalatais ir yra nuotraukų įrodymas. Garsioji pop žvaigždės plius viena taip pat padarė purslų. Ar galite atspėti „Wilde“, kas tai buvo?

Skaityti Daugiau
Užbaikite pirmąjį pasimatymą teisingai naudodami šiuos 3 patarimus

Meilė Ir Seksas


Užbaikite pirmąjį pasimatymą teisingai naudodami šiuos 3 patarimus

Eini į pirmą pasimatymą? Štai kaip santykių ekspertai sako baigę mandagiai, nesvarbu, ar tai pavyko, ar buvo visiškas košmaras.

Skaityti Daugiau